أشار تقرير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن مصر تتمتع بمستوى جيد من المرونة الغذائية والقدرة على الصمود، بفضل قوة القاعدة الإنتاجية المحلية وتوافر مخزونات السلع الأساسية. وتوقعت وزارة الزراعة الأمريكية أن تنخفض واردات مصر من القمح إلى نحو 12 مليون طن في موسم 2026/2027، بانخفاض نسبته 23% عن الموسم السابق، نتيجة زيادة الإنتاج المحلي وتوافر كميات مُرحّلة من المخزون.

وذكرت منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية أن الاستثمار في تحديث قدرات تخزين القمح ساعد في خفض الفاقد بنسبة 10% ورفع القدرة التخزينية لتغطية أكثر من 6 أشهر من الاستهلاك المحلي. وأكدت وكالة «موديز» أن التوسع في شبكات الأمان الاجتماعي وتحسين استهداف الدعم أسهما جزئيًا في الحد من تداعيات ارتفاع أسعار السلع الأساسية. وسجل إنتاج القمح عام 2026 نحو 11 مليون طن مقابل 7.8 مليون طن عام 2014، مع نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 52%، بينما حققت بيض المائدة والألبان اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100%.

وبينت الإنفوجرافات التي نشرها المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن إنتاج الذرة بلغ 7 ملايين طن عام 2026 مقابل 6.5 مليون طن عام 2014، وارتفع إنتاج الدواجن إلى 2.3 مليون طن سنويًا مقابل 1.3 مليون طن، ووصل إنتاج اللحوم إلى 600 ألف طن مقابل 440 ألف طن، والإنتاج السمكي إلى 2.1 مليون طن مقابل 1.5 مليون طن. وتستمر الدولة في دعم الإنتاج الزراعي والحيواني والسمكي، وتطوير البنية التحتية للتخزين، وتوسيع مظلة الحماية الاجتماعية.

وتظهر هذه المؤشرات في سياق التحديات التي تفرضها الاضطرابات الإقليمية والدولية على أسواق الغذاء العالمية، وتأثيرها في أسعار السلع وسلاسل الإمداد، ما يبرز أهمية تعزيز الإنتاج المحلي ورفع كفاءة منظومة التخزين.